• L صفحات: لیست کامل
  • مارکو Pierre سفید بازده برای مزه استرالیا

وجود دارد هیچ قمه در آشپزخانه زمانی که دانکن Welgemoed بچه ها در اطراف.

توانمند آشپز, عکس در طول سال با خالکوبی اسلحه عبور و نام تجاری از یک blowtorch و یا چاقو, نرم زمانی که در این شرکت از پسران او ماکسول نه و الکساندر شش.

به جز زمانی که آن را می شمارد.

“اگر آنها در حال برگزاری یک چاقو بد و یا بازی در اطراف در نزدیکی گرما یا نه تمرکز … من کمی سخت می گوید:” Welgemoed از زمان Africola رستوران در آدلاید.

این Welgemoed پسران طبخ با هم به طور منظم – Max حتی آشپز غذا برای خانواده خود یک بار در هفته.

“پیتزا, برگر, tacos … چیزهای ساده واقعا” می گوید: 10 سال از زمانی که خواسته خود را برای امضای ظروف.

“گاهی اوقات آن کمی پیچیده است.”

پسران خوردن همه چیز را می گوید Welgemoed – “به جز قارچ”.

در حال حاضر آشپز و پدر از دو حال رفتن برای به اشتراک گذاشتن خود بچه پسند دستور العمل و راهنمایی در تبلیغ, خوشمزه. SA و TAFE SA L ورق پخت و پز سری به عنوان بخشی از مزه استرالیا.

Chef Duncan Welgemoed cooking with his sons Max, nine, and Alex, six, in his restaurant Africola. Picture: Matt Turner
media_cameraآشپز دانکن Welgemoed پخت و پز با پسران خود را حداکثر نه و الکس شش در رستوران Africola. تصویر: مت ترنر

صفحات L فرصتی است برای یادگیری برخی از ساوت استرالیا بهترین و شناخته شده سرآشپزها و آشپزها از جمله Welgemoed, Karena آرمسترانگ (به Salopian مسافرخانه) و 2018 MasterChef Australia برنده Sashi Cheliah (Gaja توسط Sashi).

دست در سه ساعت کلاس های انجام شده در گروه های کوچک تا 16 بنابراین شرکت کنندگان می توانند از نزدیک کار را به مربی خود و برخی از آنها خوشمزه کار خانه.

برای کودکان و نوجوانان در آشپزخانه, کلاس Welgemoed دعوت از پدر و مادر به همراه خود جوجه آشپز جوان بین سنین 6-13.

او به شما نشان می دهد سه سبزی محور ظروف که او تضمین کودکان و نوجوانان خواهد شد عشق.

تنها فرزند-امن چاقو مجاز (یا پدر و مادر می تواند انجام برش).

Welgemoed می گوید: پخت و پز با بچه ها با ارزش است و در بسیاری از سطوح.

“آن آنها را می آموزد در مورد تغذیه و اجازه می دهد تا آنها را به خلاق به آنها اعتماد به نفس و کمک می کند تا آنها خود را توسعه ذائقه است که واقعا مهم است,” او می گوید.

“همچنین آنها علاقه مند در باغبانی و کشاورزی است که این مرکز از زندگی در نظر من است.

“و جنبه های اجتماعی نشسته و با هم غذا خوردن به عنوان یک خانواده مهم است.”

آن را هرگز خیلی زود شروع به. حتی در سن شش الکس “را دوست دارد, سفت, پوست کندن و خرد کردن سیر” می گوید Welgemoed.

“سپس او دست می دهد غلظت و می خواهد به انجام آنچه Max انجام شده است.”

الکس می افزاید: “مورد علاقه من چیز احتمالا ساخت ماکارونی.”

چه کسی می تواند استدلال می کنند با که ؟

دانکن راهنمایی برای پخت و پز با بچه ها

1. خرید بچه های چاقو با انگشت محافظ و یک سوراخ برای انگشت خود را به آنها را به انجام برخی از دبستان.

2. سرمایه گذاری در بچه ها آشپزی – سپس بچه ها برای خرید یک وعده غذایی آنها خواهید بود پخت و پز برای خانواده است.

3. دریافت پخت و پز آنها را یک بار در هفته. هنگامی که آنها آماده سازی مواد تشکیل دهنده آنها به طور معمول نمی خوردن سر میز شام آن را می شود به آنها علاقه مند است.

L صفحات پخت و پز کلاس 85 دلار, روز شنبه, مارس 28 TAFE ریجنسی مرکز بین المللی بازدید tastingaustralia.com.au برای خرید.

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de